Denuncian especulación en precios del maíz; aseguran que producción nacional es suficiente

La Mesa Agropecuaria, Rural e Indígena denunció este martes que los importadores de maíz están realizando prácticas especulativas para impulsar la llegada de granos desde México y Estados Unidos, sacrificando la producción interna salvadoreña. El coordinador de la asociación, Mateo Rendón, aseguró que mientras los importadores compran el grano a $10 o $12 el quintal en el extranjero, lo venden al valor de mercado local, generando aumentos injustificados.

La semana pasada, las autoridades advirtieron un incremento en el precio del maíz en medio de la zozobra por los efectos de la guerra en Irán. Sin embargo, para Rendón los aumentos no tienen sustento, ya que en 2025 hubo una producción de granos básicos suficiente para abastecer la demanda nacional de consumo humano. “En una semana el quintal de maíz pasó de costar entre $18 y $20 a $27. Nadie entendió esa reacción”, sostuvo en el programa Diálogo 21.

El productor detalló que en las últimas semanas los comerciantes no están adquiriendo maíz de los agricultores locales: “Hay gente en diferentes puntos del país que tiene maíz guardado porque no han llegado comerciantes”. Usualmente, los comerciantes acuden directamente a las zonas de cultivo, pero este año la dinámica ha cambiado. “Viene barato. Muchos saben que es maíz viejo, que tiene hasta 10 años de estar embodegado (en EE. UU.), igual en México; aquí lo venden al mismo precio de mercado. Hemos visto que lo que hay es una especulación para fortalecer la importación”, zanjó Rendón.

Asimismo, aseguró que el mercado está “saturado” de frijol: en dos cooperativas hay cerca de 250,000 quintales de frijol blanco sin vender, mientras que en los supermercados el precio ronda los $2.50. “No hallamos dónde venderlo porque no hay compradores”, dijo.

El viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, indicó el 12 de marzo en redes sociales que habían identificado a “coyotes” que ofrecían $18 por quintal en Ahuachapán y Sonsonate para luego venderlo a $29. “Estamos liberando miles de quintales de maíz nacional, y además ya ingresó un nuevo cargamento de maíz importado para fortalecer el abastecimiento con competencia a precios justos”, señaló. El MAG habilitó cuatro puntos de venta de maíz a $22, con un límite de cinco quintales por persona.